◆トリック◆ケーキ♪
けゆあ
作り方
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スポンジは上面を薄く切り落とし、３枚にし、スポンジ、クリームフルーツを交互に重ね、生クリームを表面に塗っておきます。（レシピID:348263のスポンジ使用 ）
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【マジパン作り】アーモンドプードルと粉糖を混ぜ、極少量ずつ卵白を加え、その都度良くかき混ぜる。
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3
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こんなに滑らかな粘土状になればＯＫ！
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大体のパーツごとにマジパンを分けてみる。
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5
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今回使用したのは、天然色素の赤、ターメリック、抹茶です。後で気づいたのですが、赤はパプリカでも代用できそう。
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竹串の先に色素をつけて、良く揉む。
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それぞれのパーツの色のマジパンが出来ました。
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【成型】蝶ネクタイ型変声機
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キック力増強シューズ
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粘土細工の要領で全てのパーツを作ります。
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【コナンの顔を書く】モデルになる絵の上にオブラートを敷き、その上から出来るだけ細くしたチョコペン（レシピ：292854）でなどる。
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こんな感じです。
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ケーキの周りは余った生クリーム（抹茶を入れる）で模様を入れる。⑬で作ったシートを張る。
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マジパンを置く。
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完成！
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今回トリックに使ったオブラートです。完全にケーキの上では溶けてしまいます。
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hitomi♡さんさんがかわいいバラとベビーシューズを作って下さいました。バラはパプリカの色付け出そうです。
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コツ・ポイント
■マジパンは少量の卵白で十分です。入れすぎに注意しましょう。■絵を描いたシートは長らく置いておくとオブラートが湿気を含んだり、チョコが割れたりする場合があります。貼る直前に絵を描きましょう。
このレシピの生い立ち
毎年子供の誕生日には、子供のリクエストに応えたケーキを作ります。私の持っている出来るかぎりの力で要求に応えます。だんだん子供も大きくなり、頼まれるキャラが高度化してきたので、一発勝負は無理。。。苦肉の策で考えました。hitomi♡さんからのリクエストで、マジパンも使用してみました。
このレシピの作者
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けゆあ
