青ネギ&とろけるチーズのキムチチヂミ♪

青ネギ&とろけるチーズのキムチチヂミ♪
キムチと、とろけるチーズの相性バツグン♡青ネギのシャキシャキも美味し~!タレ無しでいただきます

材料 (1枚分)

キムチ
60g
とろけるチーズ
40g
玉葱すりおろし
1/4〜
少々
チヂミの種
小麦粉
大さじ3強
大さじ1.5
牛乳
大さじ3強
鶏ガラスープの素
小さじ1/2

1

写真

ボウルにチヂミの種を全部入れる

2

写真

玉葱は根っこを残して①のボウルの上からすり下ろす(バラバラにならずにやり易いです)

3

写真

キムチはお好みの大きさに切る

4

写真

青ネギはざく切りにする

5

写真

①のボウルに③と④、とろけるチーズも入れて良く混ぜる

6

写真

フライパンに分量外の油をひき⑤の種を入れ薄く広げる。弱めの中火で3分焼きフライパン返しでチヂミの回りを丸くなるよう整える

7

写真

3分経ったらひっくり返しチヂミの周りにごま油を回し入れ香りを出し更に3分間焼く

8

写真

焼けたら食べ易い大きさに押し切りする

9

写真

お皿にのせたら完成!タレ無しでいただきます〜

10

2017年5月10日話題入りしました♪つくレポを送ってくださった皆さまどうもありがとうございました!

11

写真

2018年6月30日クックパッドニュースに掲載して頂きました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

すりおろし玉葱を入れることでこくが出て牛乳を入れる事でふわっと焼き上がります

このレシピの生い立ち

チヂミを作ろうと思ったらニラが無くて‥青ネギ入れてみたらこれが美味しくて^ ^
レシピID : 3976272 公開日 : 16/07/14 更新日 : 18/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (30人)

19/05/23

写真

勿論今回もメチャ旨!半分以上私が占拠したよ^^いつもありがと〜♡

chichankun

おはよう!美味しそうなレポ有難う^^メチャ旨コメめちゃ嬉し♡

19/04/13

写真

ニラ版で♪美味しかったです(*^^*)

ma___111

お〜♪ニラで作って下さり有難う!^^美味しく出来て良かった♡

19/03/10

写真

ネギ多めで。生地がモチ②でおいし~( ≧∀≦)ノレシピ感謝です!

うさよ☆

ネギ多目美味しいよね〜(^^)此方こそレポ頂き感謝♡有難う!

19/02/20

写真

今回は倍量作ったけど、飛ぶようお腹の中に♡子供たち大好物有難う♫

ハッピーみっけ♪

やったー♪娘ちゃんもハッピーちゃんも有難う!(//∇//)喜

1 2 3 4 5