がっつり!!男のまかない丼

がっつり!!男のまかない丼

Description

男飯です!ガッツリいきたい時に是非作ってみてください

材料 (1人分)

豚バラ肉
250g
ネギ
1本
塩こしょう
適量
1個
白米
お好みの量
焼き海苔
1枚
マヨネーズ
適量

作り方

1

ネギを細かく輪切りにします
そのあと水に漬けてアクを抜きます

2

アク抜きしたネギを炒めます。
この時塩こしょうを適量振りかけ水分が飛んで少し焦目が付くるまで炒めます。

3

豚バラ肉を炒めます。
この時も塩こしょうを適量振りかけながら炒めます。

4

炒めたネギと豚バラ肉をご飯にのせて温泉卵をその上に乗せて
お好みでマヨネーズと海苔をかけて完成です。

5

※温泉卵の作り方
沸騰したお湯に生卵を入れて冷めるまで待てば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前ラーメン屋さんで出して頂いてハマりました
レシピID : 3976568 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

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