レンジで簡単☆ご飯のお供に無限ピーマン。

レンジで簡単☆ご飯のお供に無限ピーマン。
巷で話題のご飯が無限に食べられる…という無限ピーマンを作ってみました。たっぷり作ってお弁当や常備菜にどうぞ。

材料 (2人分)

ピーマン
4〜5個(約200g)
ツナ缶
1/2缶
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
少々
黒胡椒
少々
仕上げ用
胡麻
大さじ1/2

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ピーマンは半分に切って種とヘタを取り除き、細切りにする。

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横方向に切るとピーマンが柔らかく食べやすくなります。お好みで。

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大きめの耐熱容器耐熱皿にピーマンと★の材料を入れる。ラップをして600wのレンジで4分加熱。

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加熱終了後胡麻を加えて全体をよく混ぜたら出来上がり。温かいままでも冷やして食べても美味しいです。

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2016.7.30☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

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2016.9.18☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました。美味しそうなレポいつもありがとう♡

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さやちゅ。さんからのレポで、固形中華だしの場合は少なめが良さそうとの事です。ご参考までに。

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2016.10.26☆ytv朝生ワイド す・またん!でレシピ画像をちらっと放送していただきました♪

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2016.11.22☆日本テレビOha!4NEWS LIVE「はる得ナビナビ」で無限シリーズを紹介していただきました☆

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2017.2.17☆鹿児島読売テレビかごピタ「しいちゃんのレンジ料理」コーナーでレシピを紹介して戴きました☆

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2017.2.21発売『クックパッドの野菜おかず大好評の100品』にレシピを掲載して戴きました♡(p72)

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茄子バージョン→レシピID : 3969702

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人参バージョン→レシピID : 3983733

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もやしバージョン→レシピID : 4035819

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かぼちゃバージョン→レシピID : 4049202

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きのこバージョン→レシピID : 4055660

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水菜バージョン→レシピID:4081799

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ごぼうバージョン→レシピID : 4090413

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無限ピーマン挽肉バージョン→レシピID:4120222

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れんこんバージョン→レシピID:4120214

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ネギバージョン→レシピID:4153485

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たけのこバージョン→レシピID:4474036

コツ・ポイント

ツナの油は軽く切って使用していますがお好みで。加熱するとピーマンの量が減るので、作り置きする場合は倍量で作る事をオススメします。

このレシピの生い立ち

巷で話題の無限ピーマンを作ってみました。本来(?)のレシピは砂糖と胡麻は入りませんが、私の好みで入れました。
レシピID : 3977207 公開日 : 16/07/15 更新日 : 17/04/16

このレシピの作者

レシピエール2期生。千葉県在住のお料理大好き主婦です。旦那さんと5歳の息子と3人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので主婦歴は26年目。お菓子はなるべくバター、マーガリン、卵を使わず牛乳は豆乳で代用可能です。お料理が苦手な方でも作れるように、面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを作っています。インスタ→@yuyu_kitchen

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

544 (480人)

17/11/23

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ごはんと一緒に美味しくいただきました。残りのキャベツも混ぜて。

ベジフルゆーちゃん

キャベツでボリュームアップいいですね!ご飯と一緒に有難う♡

17/11/22

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ご飯によく合います。無限でした!

Cookteach

無限と言ってもらえて嬉しいです♡作って下さりどうも有難う!

17/11/22

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夏野菜のピーマンが実家で大豊作中(笑)今回も常備菜に♪

☆C☆

大豊作だなんて羨ましい〜!美味しそうなお弁当にin有難う♡♡

17/11/17

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ピーマンを見るとつい買ってしまいます。今日も美味しく頂きます♪

bon10

今日「も」←嬉しい〜♡リピして下さり有難う!また是非どうぞ♡

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8787まよ 2016年11月11日 11:44
こんにちは!
まよ8787です!無限ピーマン美味しかったです!また作ります!
ピーマン好きにはたまりませんね!
他にも人参とかあって、今度また作ってみますね〜
8787まよ 2016年11月11日 11:45
すいません!名前打ち間違えました。
8787まよです(^◇^;)
ゆぅゅぅ 2016年11月11日 22:15
8787まよ さん♡

ご丁寧にコメントまで、ありがとうございます!
ピーマン好きさんなんですね!
無限ピーマンは量も減るし、沢山食べられますよね〜♪
人参やら南瓜やら、無限シリーズいっぱいあるので是非お試しくださいね♡
8787まよ 2016年11月13日 01:22
こんばんは。ゆぅゅぅさん!
無限シリーズ作ってみます!無限ピーマン作ってきた中で一番ゆぅゅぅさんのが美味しかったです♡またご飯のお供に作ろうと、思ってます!
ゆぅゅぅ 2016年11月15日 22:54
8787まよ さん♡

無限ピーマン作ってきた中で一番だったなんて…感激です!
またぜひ作ってくださいね〜!