*⋆長芋のバター醤油炒め⋆*

*⋆長芋のバター醤油炒め⋆*

Description

簡単!長芋のバター醤油炒め♡
パリポリでやみつきに…(>_<)
おつまみにもどうぞ☆

材料

150g
バター
10g
小さじ1/2
醤油
大さじ1

作り方

1

長芋を縦4㎝ 横1㎝ 厚さ7㎜くらいの短冊切りに。
生でも食べれるので分厚過ぎなければ適当でOK!

2

フライパンでバターを温め、弱めの中火で長芋を炒める。
※フライパンに入れて10秒経つまでは触らない

3

両面に焼き目が付き始めたら、だしの素をかけて軽く炒め、次は醤油を回しかける。
全体に醤油が行き渡るように炒めたら完成⋆*

4

仕上げに刻み海苔や青海苔などをトッピングしてもOK!
(写真は乗せるものがなかったため、すりゴマですが…)

5

輪切りのまま焼いて長芋ステーキにしてもおいしいです♡

6

だし醤油を使ってもOK(^^)
その場合だし醤油のみで味付けを!

コツ・ポイント

じっくり炒め過ぎない方がシャキシャキ食感が残っていいです♬味見してお好みの濃さに味付けにして下さい!

このレシピの生い立ち

長芋が余っていたので、我が家で定番の長芋レシピを!
レシピID : 3977344 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2019/10/18

写真

余り野菜追加して嵩増し(笑) 簡単においしくできました☆

KENERISA

2018/06/26

写真

簡単美味です♪パクパク食べました、レシピ有り難うございます。

erikuma423

こちらこそつくれぽありがとう✿是非また作ってください♫

2017/11/19

写真

サクサクとホクホク。簡単で美味しかったです。

クックEGIVJ7☆

ありがとう♬長芋の食感いいですよね(^^)また作って下さい!

2017/01/12

写真

やみつきになりました。簡単で美味しかったです!

Ruri03

おいしそう⋆*是非また作ってくださいね♡