簡単っ!ふわふわ和風おろし納豆オムレツ!

簡単っ!ふわふわ和風おろし納豆オムレツ!
ふわふわな、和風おろし納豆オムレツです!
簡単かつ短時間で作りたいけど、和風感を出したい!しっかり食べたい時にオススメ!

材料 (1人分)

エリンギ
1本
バター
適用
納豆
1パック
ネギ
1本
小さじ1杯
2個
牛乳or生クリーム
10cc

1

①一口サイズに薄く切ったエリンギをバターでシナシナになるまで焼き、違うお皿にとっておく。

2

②大根おろし納豆の、タレは入れずに、納豆にはネギと白だしを加える。

3

溶き卵に牛乳or生クリームを加えかき混ぜる。

4

熱したフライパンにバターを引き、卵を流し込む(クルクル箸で混ぜながら入れることで卵がふわふわになります♡)

5

事前に準備しておいた、エリンギ、納豆を卵の真ん中に流し込み、包み込むように包む。

6

ふわふわに焼けたオムレツをお皿に装い、付属で付いていた納豆のタレの大根おろしを上からかければ和風納豆オムレツの完成♡

コツ・ポイント

味付けは、手抜きをして納豆についてる付属のタレをかけるだけ!とっても簡単なのに、味はしっかり(^ν^)

このレシピの生い立ち

納豆と、卵の賞味期限が迫ってきていたので(^ν^)
レシピID : 3977755 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」