簡単!納豆と夏野菜のさっぱりそうめん

簡単!納豆と夏野菜のさっぱりそうめん

Description

いつもの素麺を簡単にアレンジしてみました。

材料 (2人分)

素麺
2束
納豆
好きなだけ
オクラ
好きなだけ
トマト
好きなだけ
煮浸ししたナス
お好みで
茹でたいんげん
お好みで
梅干し
2個
白ごま
適量
大葉
1枚
100〜120cc

作り方

  1. 1

    そうめんを時間通りに茹でて水でよく洗い水切りする。

  2. 2

    更にそうめんを盛り切った野菜を乗せる。(納豆はタレを入れてまぜる。カラシは抜き)

  3. 3

    麺つゆと水を合わせてかける。

  4. 4

    刻んだ大葉と梅干し、白ごまをかけて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワンパターンな味付けに飽きたので暑い日にさっぱり食べられるようにアレンジしてみました。
レシピID : 3978179 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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2020年5月29日

オクラといんげんなしですが、彩りも綺麗でとても美味しかったです♡

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2017年8月27日

納豆は苦手なので除きました。梅がきいていてとても美味しかったです

レポ感謝致します^ ^

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2017年7月12日

暑い夏のランチに最高でしたっ!万願寺とうがらしも一緒に煮ました♪

レポ感謝致します^ ^

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2017年7月8日

美味しかったです(o^^o)

レポ感謝致します^ ^

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