【離乳食・後期~完了期】炊き込みご飯

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Description

炊飯器で炊く簡単な炊き込みご飯です!

材料 (9食分)

1合
2合分の水
大さじ1/2
少々
和風だし
2本
薄口しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。ひじきは水で戻し、人参・えのき・糸こんにゃくはお子さまに合わせたサイズに切ります。糸こんにゃくは軽く茹でる。

  2. 2

    米を30分程度水につけておきます。

  3. 3

    写真

    米と材料を全部入れます。水を入れ、ひき肉がバラバラになるようにかき混ぜます。

  4. 4

    写真

    おかゆモードで炊いたら少し蒸らして完成です。

  5. 5

    写真

    8食分の冷凍保存プラス1食分(写真の茶碗に入っている分)です。お子さまの食べる量によって9食より少なくなるかもです。

コツ・ポイント

食材をお子さまに合わせた大きさに切り、炊飯器へ入れて炊くだけの簡単な炊き込みご飯です。
しいたけ、ツナ、さつまいも、などなどバリエーションはいくらでもあります!
冷凍保存も出来るので、忙しいときには助かります♪

このレシピの生い立ち

白いご飯も良いけど、大人と一緒で炊き込みご飯も食べさせたいなと思って考えてみました!
レシピID : 3978329 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

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