もやしとわかめのシャキシャキ!ナムル☆

もやしとわかめのシャキシャキ!ナムル☆
【腸活!】止まらないシャキシャキ感。ヘルシーで、お腹の調子も整えてくれます\(^o^)/

材料

もやし
1袋
わかめ(乾燥でも生でもOK)
適量
白ごま
適量
大1
鶏がらスープの素(顆粒)
小1

作り方

1

もやしは沸騰したお湯でサッとボイルする。乾燥わかめも熱湯で戻しておく。わかめは大きければ、一口大に切っておく。

2

もやしがまだ熱いうちにわかめと混ぜ、鶏ガラスープの素、にんにく、ごま油と混ぜる。

3

味が足りなければ、塩こしょうで味を整え、白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

わかめは、干している状態であれば3~4割が食物繊維が占めている。特に、フコイダン、アルギン酸などの水溶性食物繊維が豊富に含まれている。また、カリウムやマグネシウムなど、むくみの改善に役立つ栄養素も含んでいる。

このレシピの生い立ち

もやしだけでも良かったのですが、わかめを入れて、食物繊維いっぱいの一品を作りたかったため。
レシピID : 3978631 公開日 : 17/07/06 更新日 : 17/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (42人)

19/03/15

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ヘルシーで美味しいなんて嬉しい!いくらでも食べられちゃいますね♪

max4995

ありがとうございます!ホント、とまりませんよね(*^^)v

19/02/16

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にんにくが決め手でした!簡単で美味しい〜♪

neco♡

ありがとうございます!にんにくのアクセント、イイですよね☆

19/01/19

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搾菜入り♡簡単ヘルシーで、家計にも優しいレシピ感謝です♪♪

kazukichi☆

ありがとうございます!搾菜入り、試してみます(*^^)

18/11/06

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ある食材でできて助かります!何度もリピさせてもらっています!

☆chanrii☆★

ありがとうございます!お財布にもやさしいですよね(*^^)v

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