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ズッキーニをスライサーで薄くスライスします。
ニンジンもスライサーで薄くスライスします。
★の調味料を合わせてドレッシングを作ります。1と2のフリルサラダとドレッシングを合えて味を馴染ませます。
お皿に3の野菜とサーモンとスライスレモンと飾り付けて残りのドレッシングをかけて召し上がれ。