半熟卵のオムライス
コウちゃん（愛犬
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします
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2
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ベーコンは１ｃｍ角に切ります
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3
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フライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒めます
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4
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ケチャップを加え、具材に絡ませます
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5
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ご飯を加えて、工程４と混ぜ合わせます
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6
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お椀に工程５を入れて、軽くスプーンで押さえたら、平らなお皿の上にひっくり返します
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7
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卵を溶き、牛乳と混ぜ合わせます
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8
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フライパンに油を中火で熱し、溶き卵を加えて、約２秒後に箸でゆっくり真ん中をかき回します
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9
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（このとき、流し入れた卵の端はかき回さないように注意です）
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10
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７～８割卵が固まったら、工程６の上に卵を乗せます
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11
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☆ソースAの場合
表示通り温めて、かけて完成です
☆ソースBの場合
鍋に水とルーを加え、ルーが溶けたら完成です
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コツ・ポイント
ご飯は少ないかな・・？と思うくらいで十分です。完成すると結構なボリュームになります。
ソース１人前につき、２人分が丁度いいかなという感じです。なので一人分をつくるときはルーを使用した方がオススメです
ソース１人前につき、２人分が丁度いいかなという感じです。なので一人分をつくるときはルーを使用した方がオススメです
このレシピの生い立ち
ソースからつくっている時間の余裕はない・・けれどお店のようなふわふわオムライスが作りたい！と思いソースはレトルトを使用しました。
コウちゃん（愛犬
