和風ガパオライス☆納豆でスタミナも抜群♪

和風ガパオライス☆納豆でスタミナも抜群♪
ガパオライス食べたいなー。でもバジルないなー。って時。納豆ご飯飽きたなーって時。アジアン炒め納豆ライスです☆

材料 (2人分)

たまねぎ
半分
にんじん
3センチくらい
ピーマン
1個
ナス
1本
1個
適量
ひき肉豚でも鶏でも
50グラム
お醤油
小さじ2
小さじ2
タバスコ
適量
納豆
1パック
ごはん
2膳分
シソ
適量

1

たまねぎ、にんじん、ピーマン、ナスは粗めのみじん切りにします

2

卵を溶いてスクランブルエッグにして容器にとっておきます

3

フライパンにゴマ油をひいて野菜を炒め、ひき肉をほぐしながら炒めます

4

お醤油、ナンプラー、タバスコであじつけます。

5

炒めた卵と納豆を入れてまぜます

6

ごはんの上に綺麗に盛ります

7

シソを細く切ってたっぷりかけます

8

召し上がれー☆

コツ・ポイント

納豆のネバネバが嫌な人は片栗粉をまぶしてフライパンで炒ってくださいー。そのあと最後に混ぜれば結構マシなはずです。

このレシピの生い立ち

ガパオライスらしきものを家にあるもので作っていまして、納豆も入れちゃったらめちゃくちゃ美味しかったっていうレシピです♪
レシピID : 3979038 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

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