パクパクもりもり!★あさりの梅酒むし

パクパクもりもり!★あさりの梅酒むしの画像

Description

いつものワインや日本酒を「梅酒」にするだけでこんなにおいしくなるんです♪

材料 (2〜3人分)

1/2カップ
1キロ(殻付き)
ニンニク・
1/2個〜1個
大1枚

作り方

  1. 1

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    材料です。あさりは塩だしして、ザルで水切りしてあります

  2. 2

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    にんにくと鷹の爪をオイルで炒めます。続いてタマネギ、ベーコンも炒めます

  3. 3

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    アサリをいれ、梅酒をいれます

  4. 4

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    フタをして貝の口があいたらできあがりです

コツ・ポイント

●コツ:あさりの量にあわせてタマネギ・ニンニクの量は調節してみて下さいね●ポイント:手作りの梅酒はさらにおいしいです

このレシピの生い立ち

●おいたち:白ワインも日本酒もあいにく両方切らしていた日に生まれました。手作りの梅酒は常備してあるのでこちらの方がお手軽ですね。
レシピID : 397927 公開日 : 07/07/02 更新日 : 09/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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サーフブレイド
梅酒で酒蒸し初めてですが美味しかったです!

うわぁ!おいしそうなレポ写真をありがとうございます。

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エカ☆モグ
ホントにビックリ!!口に入れた瞬間のフワッとした甘い香りが最高♪

ステキな器のれぽ写真をありがとうございます♫おいしそうです〜

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ayureo
梅酒蒸しおいし!あさりは今後梅酒に決まり☆もっとみんなに広めたい

ありがとう♪うれしいコメントです♪yesみんなに広めたいです

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べりぃ(^-^)/
潮干狩りでとった貝☆かわいい香りの酒むしに変身♡優しい気持ちに♪

優しいべりぃちゃんならではのコメ♡マハロ♪潮干狩りいいな〜♪