パクパクもりもり!★あさりの梅酒むし
作り方
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1
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材料です。あさりは塩だしして、ザルで水切りしてあります
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2
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にんにくと鷹の爪をオイルで炒めます。続いてタマネギ、ベーコンも炒めます
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3
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アサリをいれ、梅酒をいれます
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4
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フタをして貝の口があいたらできあがりです
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コツ・ポイント
●コツ:あさりの量にあわせてタマネギ・ニンニクの量は調節してみて下さいね●ポイント:手作りの梅酒はさらにおいしいです
このレシピの生い立ち
●おいたち:白ワインも日本酒もあいにく両方切らしていた日に生まれました。手作りの梅酒は常備してあるのでこちらの方がお手軽ですね。