鳥むね肉の大葉味噌和え

鳥むね肉の大葉味噌和え

Description

味噌の香ばしさのなかに大葉さっぱりとした味付けで御飯が進みます。常備菜にもお勧めです

材料

鶏肉
100g
大葉
5枚
長ネギ
5センチ
味噌
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大、長ネギと、大葉をみじん切りにする

  2. 2

    味噌、醤油を混ぜ合わせ、①で切った大葉も混ぜる

  3. 3

    鶏肉を袋に入れ塩をひとつまみ入れ、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油をしき、フライパンが温まったったら鶏肉を入れる。

  5. 5

    鶏肉に、火が通ったら➁のタレを入れ絡める。全体的にからまったら①で刻んだネギを入れ絡める。

  6. 6

    ネギがからまったら完成

コツ・ポイント

ネギを入れると焦げやすいので火加減に、注意してください

このレシピの生い立ち

鳥むねを、美味しくたべれないかな?と思って考えてみました。
レシピID : 3979470 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2018年5月15日

我が家子沢山なので、きゃべつで増量!美味しかったですよぉ~!

レポありがとうございます。キャベツ増量今度やってみます

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2016年11月4日

こってりでご飯が進み美味しい♡また作ります(^^)

レポありがとうございます。また、作った貰えるとうれしいです

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2016年9月5日

大葉があったので。おいしかったです!

レポありがとうございます。大葉の消費にもいいですよね

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2016年8月13日

こってりだけど大葉が効いてて、家族に大好評!

レポありがとうございます。みんなに喜んでもらえて嬉しいです

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