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簡単リンクさといもの和風カレー☆
作り方
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1
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油をひいたお鍋で、玉ねぎ、人参、しめじ、さといもを炒める。（普通のカレーを作る手順で）。
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2
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１に水と麺つゆを加え、油抜きして、刻んだ油揚げも加えて10分から15分、ぐつぐつ煮る。
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3
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2にカレールーを投入し、お好きな時間煮込む。できあがり♪
コツ・ポイント
煮込んでるうちに、さといもが柔らかくなったら、木べらなどで半分にわっておくと、さといもに味がしみておいしいです♪この日は、あまっていた長いもも投入。長いもも合います♪♪油揚げは絶対いれてほしいです。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった、さといもと油揚げを片付けようと考えたメニューです。最近は、カレーといったらこれを作ってます笑。どこか懐かしい味がします☆
レシピID : 397965
公開日 : 07/07/02
更新日 : 07/07/02
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
09/02/20
お初に挑戦してくれてありがとう！！定番？？うれしすぎです＾＾
09/01/15
掲載遅れてごめんなさい＞＜カレーうどんもおいしそう♪多謝です
09/01/05
掲載遅れてごめんなさい＞＜おいしそうに作ってくれてありがとう
08/12/14
掲載遅れてごめんなさい！もっちりって嬉しい＾＾ありがとう！！