にんにく好きのための簡単冷製パスタ

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Description

生のにんにくが持つ強い香りとポン酢の酸味が絡まり、大葉とみょうがの香りが食欲を掻き立てます。火を使わず、簡単に作れます。

材料 (2人分)

2束
☆ごま油
大さじ2
☆ポン酢
大さじ2
にんにく
1片
4枚

作り方

  1. 1

    にんにくを薄切り、みょうがを線切りし、☆と合わせて冷蔵庫で15分寝かせる

  2. 2

    パスタを茹で、流水でしめる。大葉を線切りにする。

  3. 3

    写真

    よく水切りしたパスタと1と塩を混ぜ合わせ、大葉をのせたら完成です。

  4. 4

    2017.8.11 おかげさまで、クックパッドニュースに掲載されました!ただし、にんにくの香りが嫌いな方はご注意下さい笑

コツ・ポイント

生のにんにくが苦手な方は、3で混ぜ合わせる直前に取り出して下さい。

このレシピの生い立ち

時間が無かったので、あるもので作ってみました。
レシピID : 3980287 公開日 : 16/07/17 更新日 : 17/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
里之助
茗荷竹で。さっぱりなのに濃厚で美味しい!!これは夏に食べたい味!

レポありがとうございます!とても嬉しいです!