にんにく好きのための簡単冷製パスタ

にんにく好きのための簡単冷製パスタ
生のにんにくが持つ強い香りとポン酢の酸味が絡まり、大葉とみょうがの香りが食欲を掻き立てます。火を使わず、簡単に作れます。

材料 (2人分)

パスタ
2束
大さじ2
☆ポン酢
大さじ2
みょうが
1個
大葉
4枚

1

にんにくを薄切り、みょうがを線切りし、☆と合わせて冷蔵庫で15分寝かせる

2

パスタを茹で、流水でしめる。大葉を線切りにする。

3

写真

よく水切りしたパスタと1と塩を混ぜ合わせ、大葉をのせたら完成です。

4

2017.8.11 おかげさまで、クックパッドニュースに掲載されました!ただし、にんにくの香りが嫌いな方はご注意下さい笑

コツ・ポイント

生のにんにくが苦手な方は、3で混ぜ合わせる直前に取り出して下さい。

このレシピの生い立ち

時間が無かったので、あるもので作ってみました。
レシピID : 3980287 公開日 : 16/07/17 更新日 : 17/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/27

First tsukurepo mark
写真

茗荷竹で。さっぱりなのに濃厚で美味しい!!これは夏に食べたい味!

里之助

レポありがとうございます!とても嬉しいです!