親子丼セット【1人ランチ】

親子丼セット【1人ランチ】

Description

メモです。レンジ用

材料 (1人分 10分)

ご飯
1杯分
鶏肉
小さいの5切れ
玉ねぎ
1/4個
玉子
1個
ねぎ
適量
★水
大さじ2
★酒
大さじ1/2
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
⚫塩こしょう
1振り
⚫醤油
ほんの少し
少し

作り方

1

写真

玉ねぎを薄くスライスして半分をお茶碗へ
ほんだしも少し入れて水を入れてラップをしてレンジで2分

2

写真

鶏肉を小さく切る
ねぎも刻む

3

写真

ご飯を『お皿』に入れてラップしてレンジで2分

4

お皿に鶏肉・玉ねぎ・★の調味料を入れて具に絡めるように混ぜ、平らにする

5

ラップなしでレンジで1分

6

写真

鶏肉を裏返してレンジで1分

7

写真

玉子を入れて黄身を割って玉子を全体に広げてレンジで1分
※混ぜない!

8

写真

ご飯にかけてもみのり・ねぎをかける

9

写真

スープに塩こしょう・醤油を少し入れてねぎを入れる

コツ・ポイント

玉子とろとろも美味しいかも♪

<スープアレンジ>
○コンソメ・鶏がら
○酢・みりん・ごま油
○ごま

このレシピの生い立ち

お手軽ランチ捜索中☆
レシピID : 3980546 公開日 : 16/07/17 更新日 : 17/09/14

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