☆ポトフ☆
作り方
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大きめの鍋にオリーブオイル、潰したにんにくを入れ、弱火で香りを立たせる♪
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ベーコンを入れ、弱火でじっくり炒める♪
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ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを加え軽く炒め♪
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●を加えて弱めの中火で10分煮込む♪
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きゃべつとウインナーを加えて、弱めの中火で10分ほど煮込み、ブロッコリーも加えてさっと煮てジャガイモが柔らかくなれば♪
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出来上がり*
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コツ・ポイント
野菜は大きめに切って♪
ベーコンがたっぷり入っているので
ウインナーはお好みで♪
ベーコンがたっぷり入っているので
ウインナーはお好みで♪
このレシピの生い立ち
いつものポトフ、計量してレシピにしました。