ラングドシャ クッキーの画像

Description

可愛く楽しくお菓子作り

材料 (2cm程 25枚くらい)

作り方

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    余熱180°10分にする バター、卵白を室温にもどす 薄力粉をふるっておく

  2. 2

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    室温にもどしたバターに粉糖を混ぜる

  3. 3

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    2に卵白を2回くらいに分けて混ぜる(泡立てない程度に、しっかり混ぜる)

  4. 4

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    ふるった薄力粉を、混ぜる。

  5. 5

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    絵描きように少し生地を分けて、そこにふるったココアパウダーを混ぜる

  6. 6

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    白い生地を絞り袋に入れるか、スプーンで天板に置く

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    余り厚く絞らないようにすると、さくっと焼きあがる

  8. 8

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    ココアを混ぜた生地をコルネに入れて、模様や顔を描く

  9. 9

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    焼きあがったら、オーブンから出して、冷ます

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    オーブンに入れると広がるので、焼きたい形の輪郭さえしっかりしていれば、表面は凸凹でも大丈夫だと思います

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コツ・ポイント

今回の焼時間は、サクッとしてほしかったのですが焼きすぎ感が・・・笑 急に色づくので ふちが茶色くなるのを見ておいた方が良いです(';')

湿気ると美味しくないので、乾燥材とかと保存した方が良いと思います

このレシピの生い立ち

教室で模様を描くのを教えていただいたので、作りました(配合とコツは自己流なので、そこはあまりアテにしないでください笑)

お子さまと一緒に作ったり、卵白が余ったとき等、お好きな時に作ってみて下さい
レシピID : 3980824 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひめかあちゃん
絵心無さすぎですが…^_^; また挑戦します!美味しかったです♪

絵、めっちゃ可愛いです♡つくれぽありがとうございました!