カリッカリチキンの和風おろしポン酢パスタ

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り皮目からあらびき塩コショーをして焼いていく。(肉から油が出てくるので油はひかなくてOK)

カリカリに焼けたら1度お皿に取っておく。

パスタを茹で始める。

玉ねぎをあらびき塩コショーで炒める。
しんなりしてきたらしめじとえのきを入れる。

★を入れる。(あとでおろしのたれかけるので味は少し薄めでOK)
沸騰したら茹で上がったパスタを入れる。

パスタ全体に味がなじんだらできあがり！