こんにゃくステーキ

こんにゃくステーキ
ヘルシーだけどボリュームもあります☆
お酒のあてにもピッタリ☆

材料 (1人分)

板こんにゃく
1枚
バター
適量
醤油・みりん
各大さじ2
水溶き片栗粉
適量

1

こんにゃく両面に斜め格子状に切り込みを入れ、サイコロ状にカットする。

2

フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを両面焼く。

3

醤油・みりんを加え、こんにゃくに絡める。→器に盛り付けておく。

4

フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

5

こんにゃくの上にタレをかけ、万能ねぎを散らして出来あがり☆

6

写真

カットせずにそのまま焼いてもOK☆

7

写真

牛肉を加えるとボリュームUP☆

8

写真

焼き鳥風にもどうぞ☆

コツ・ポイント

こんにゃくは下ゆでして臭みを取って下さい。
初めに片栗粉をはたいておくと水溶き片栗粉が必要ないそうです♪ (yukihapi様より)

このレシピの生い立ち

レシピID : 398136 公開日 : 07/07/02 更新日 : 10/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

339 (330人)

18/12/11

写真

お弁当に入れてみました!とても美味しかったです!(´˘`*)

14ゆい80

嬉しい〜!!(*≧∀≦*)♪遅くなりましたがレポ大感謝です♪

18/11/06

写真

ヘルシーで美味しいのが良いですね♪

クック4P73QB☆

有難うございますo(^▽^)o遅くなりましたがレポ感謝です♪

18/09/06

写真

ネギがなくて胡麻で誤魔化し^^;見かけ悪いですが美味しかったです

yukiwanko

いえいえ、胡麻も美味しいです(〃艸〃)遅くなりましたが感謝♪

18/01/19

写真

ダイエット食に良い一品♪ 美味しくできました。

tifa2chan

仰る通りで(‾m‾〃)♪嬉しいレポ大感謝です(*´∀`*)♬

1 2 3 4 5