こんにゃくステーキ
Description
ヘルシーだけどボリュームもあります☆
お酒のあてにもピッタリ☆
お酒のあてにもピッタリ☆
motchan
材料
（１人分）
作り方
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1
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こんにゃく両面に斜め格子状に切り込みを入れ、サイコロ状にカットする。
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2
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フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを両面焼く。
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3
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醤油・みりんを加え、こんにゃくに絡める。→器に盛り付けておく。
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4
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フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
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5
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こんにゃくの上にタレをかけ、万能ねぎを散らして出来あがり☆
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6
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カットせずにそのまま焼いてもＯＫ☆
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7
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牛肉を加えるとボリュームＵＰ☆
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8
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焼き鳥風にもどうぞ☆
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コツ・ポイント
こんにゃくは下ゆでして臭みを取って下さい。
初めに片栗粉をはたいておくと水溶き片栗粉が必要ないそうです♪ （yukihapi様より）
初めに片栗粉をはたいておくと水溶き片栗粉が必要ないそうです♪ （yukihapi様より）
このレシピの生い立ち
motchan
