なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ

なすとツナのピリ辛みそ炒め♪ご飯が進むよ

Description

なすとツナ缶だけの、ピリ辛なみそ炒めです。 夏場にも、食欲がわきます。ご飯も進みますよ(^O^) お試し下さい~♪ わかりやすい分量にしてあります。お好みの辛さでどうぞ!
6/10、話題入りさせて頂きました。有り難うございました。

材料 (なす1袋分)

なす
小ナス5本入り1袋
ツナ缶
2缶(80g)
●みそ
大さじ2
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
小さじ1~2 
小さじ1
少々
万能ネギ
お好みで
白炒りごま
少々

作り方

1

写真

今回使ったなすです。一般的に売ってる小ナス1袋(5本入り)です。ツナ缶は、安売りの良くある、4連パックの物を使いました。

2

●の調味料は、よく混ぜておく。

☆豆板醤は液体のものを使用してます。

3

なすを良く洗い、小さめの乱切りにする。水にさらさずに、直ぐ使います。

4

フライパンに、ツナ缶を油ごと入れて、その中に切ったなすを入れて炒めます。油が少ないようでしたら、油を足してください。

5

なすに火が通ったら、●の合わせ調味料を加え、味をからめ、仕上げにごま油を少々たらす。

6

器に盛って、白炒りごまと、青みで万能ネギを散らして出来上がりです。

7

写真

6/10話題入りさせて頂きました。有り難うございました^^

8

写真

8/4本日のピックアップに取り上げていただきました。びっくり!有り難うございます。

9

写真

200.11.8
100つくれぽ頂きました。大好きなのっこさんと同じトップで掲載されて嬉しいです。皆さん有り難う^^

10

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8月×なすレシピに取り上げていただきました。地味なレシピなのに皆さんに愛していただき感謝です^^

11

写真

レシピ本に掲載されました。綺麗に作って撮ってくださり感激です。

コツ・ポイント

合わせ調味料も、わかりやすい分量にしてあります。
私は、かなり辛いのが好きですが・・・豆板醤小さじ1の場合は、ちょっぴりピリ辛!我が家の辛いのが苦手なおこちゃま舌の娘も、食べられる辛さです(^_-)
ご飯が進みますよ~♪

このレシピの生い立ち

マーボーなすが食べたいけども、なすがあるのに・・・挽肉がない~状況の時に、ツナ缶で簡単に作った一品です(^_^)v
思いの外、子供達もお気に入りで食べてくれて、1袋はあっという間になくなりました(*^_^*)もっと作れば良かったと思う味でした(^_^)v
レシピID : 398171 公開日 : 07/07/02 更新日 : 16/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/11/24

写真

お弁当なのでネギなしにしました。ごはんがすすむおかずをパッとできて嬉しいです。

ふなここ

16/10/20

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ピリ辛味でとってもおいしいです♡ごはんがよく進みました♪

もぐ・ω・くま

素敵なつくれぽ有難うございます。感謝です。

16/09/28

写真

ツナの旨味たっぷりですね。ご飯進みます♪

ままばなな1020

素敵なつくれぽ有難うございます。感謝です。

16/09/27

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何度もお世話になっています^ ^本当美味しい〜

ブイーン

素敵なつくれぽ有難うございます。感謝です。

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