*大根の葉で菜飯*

*大根の葉で菜飯*
大根が1本78円の特売でした!大根の葉と茎がついてたのでもちろん利用!おいしいご飯ができました。

材料 (2~3人分)

大根の葉と茎
1本分
小さじ1/2
ご飯
2合分

1

ご飯を2合炊いておきます。
その間に大根の葉と茎をお好みの硬さに茹でます。

2

茹でた葉と茎の水気を軽く切り、細かく刻み、塩をよくまぜます。

3

炊きあがったご飯に②を混ぜたら出来あがり!!

コツ・ポイント

おにぎりにしてもおいしいよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 39818 公開日 : 02/01/21 更新日 : 04/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/11

First tsukurepo mark
写真

初めて作りましたが、簡単でおいしかったです(^^)/

はびぃ

大根の葉は抗酸化作用があるらしいです、ありがとうございます♪