IHで黄金炒飯
作り方
コツ・ポイント
ご飯は、硬めに炊いた温かいご飯でしました。
ガスの時とは違って、フライパンは持ち上げて振ったりしません。
ご飯を炒めるときは、つぶさないように焼く感じで炒めます。
ガスの時とは違って、フライパンは持ち上げて振ったりしません。
ご飯を炒めるときは、つぶさないように焼く感じで炒めます。
このレシピの生い立ち
炒飯大好きなんですけど、IHにしてからなかなかパラっとした炒飯が作れず、試行錯誤して出来上がりました。
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