レンジで簡単♪エノキ&油揚げの甘辛炒め煮

レンジで簡単♪エノキ&油揚げの甘辛炒め煮の画像

Description

油揚げが
調味料を吸収して
コリコリ食感の
エノキと
よく絡む☆★

食感,味,共に◎!!

お弁当や
おつまみにも♪

材料

1束
1枚
ゴマ油
小さじ1
しょう油
大さじ1〜
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エノキを
    適当な束に分けて,
    油揚げは
    細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器
    エノキ,油揚げ,
    調味料を入れて
    レンジで加熱する。
    (目安:600Wで2分)

  3. 3

    加熱後,
    耐熱容器
    シャカシャカ振り,
    味をなじませて
    完成♪

  4. 4

    写真

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コツ・ポイント

おつまみや
濃い味が好みの方は
しょう油大さじ2が
オススメ♪

このレシピの生い立ち

味噌汁での相性抜群のエノキと油揚げ。
炒め煮でも結果オーライでした◎
レシピID : 3982290 公開日 : 16/07/18 更新日 : 23/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

122 (114人)
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みいちゃんコック
簡単で美味しい副菜が出来ました。レシピありがとうございます。
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ぱてすん
3歳児にも大好評でした!
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vabochan
美味しかったです
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