男の料理~!冷やしうど~ん!の画像

Description

暑い日のお昼ご飯に、愛する人からのリクエストで作ってみました!

材料

好きなだけ
モモ肉ひとかたまり
1/2本
好きなだけ
好きなだけ
ガラスープ
小さじ2
出汁の元
小さじ2
正油
大さじ2~
2個

作り方

  1. 1

    沸かしたお湯にガラスープと出汁の元を投入し、鶏肉とニンジンも投入!

  2. 2

    鶏肉とニンジンを取り出し、冷蔵庫でキンキンに冷やす

  3. 3

    ゆで卵を作りながらうどんを茹でる

  4. 4

    茹で上がったうどんを水洗いし、荒熱を取る

  5. 5

    ゆで卵も同様に…

  6. 6

    うどんを盛って、鶏肉と人参、茹でたほうれん草、揚玉、ゆで卵をトッピングして、冷えた汁をかけて完成~!

コツ・ポイント

汁を冷蔵庫で冷やすと鳥油が浮きますので、盛り付け時に注意して下さい!

このレシピの生い立ち

愛する人からのリクエストで作りました!いつも美味いものを作ってくれるので負けてられません!
レシピID : 3982351 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

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