レンジで簡単!!ピリ辛ヘルシーそうめん!
作り方
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今回は、弊社製品
電子レンジ調理器パスタを使って、電子レンジでそうめんを湯がいていきます!!
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今回使う材料はこれだけ!!
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つゆを作っていきます!
めんつゆ(濃縮されたものは調節してください)豆板醤、刻みねぎを混ぜます”
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お好みに合わせて豆板醤などは調節してくださいね☆
つゆができたら一旦冷蔵庫で冷やしておきます。
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ここで容器を使います!
茹で上がりに、そうめんがくっつかないように、そうめんをほぐして容器に入れます!
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パスタを茹でる際は、水を使うのですが、今回は、
☆熱湯☆を入れます!!
ヤケドには注意してね!
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湯で時間は、
500Wで茹で時間(そうめんの袋に書かれている)+2分です!
ここでは、フタはしなしでね!
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熱いのでヤケドに気をつけ、
ここで湯きりのためにフタをしていきます!!
ヤケドに気をつけてね”
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ざるに移し変え、そうめんをよく洗ってください☆
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食べやすい大きさにカットします。
ササミは表面に少し酒、みりんをかけます。
チンゲン菜とささみはラップに包みます!
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包んだものを電子レンジへ入れます。
加熱時間は500Wで約1分です。
裏面など加熱が足りない場合は返して調節してね!
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取り出したら、皿に広げ荒熱を取ってください。
冷めたらささみをほぐしてね”
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先ほどのつゆに、
具材を盛り付けていきます!
最後に白髪ねぎとゴマを添えます☆
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☆☆☆完成☆☆☆
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小腹がすいた時などに、小鉢に盛り付けみんなで食べるのも良いですよ^o^
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コツ・ポイント
そうめんを湯がく際、水からレンジにかけると湯がきすぎになるので、熱湯を入れるとレンジでも美味しくそうめんが湯がけます!!
具材を変えたり、つゆをアレンジしたりすると飽きずに食べれるので色々工夫してみてください^^/
具材を変えたり、つゆをアレンジしたりすると飽きずに食べれるので色々工夫してみてください^^/
このレシピの生い立ち
暑くなると食欲がなくなる上に、コンロの前に立って火を使って料理するのも億劫...
火を使わずに簡単に美味しい料理が作れないだろうか...
と思い考えました!!
食欲がないときでも、あっさりしてて食べやすいですよ。是非作ってみてください^^
火を使わずに簡単に美味しい料理が作れないだろうか...
と思い考えました!!
食欲がないときでも、あっさりしてて食べやすいですよ。是非作ってみてください^^