絶対おいしい水餃子

絶対おいしい水餃子
だれもが「おいしい!作り方教えて!!」と言う水餃子です。私もそう言ってお友達に教えてもらいました。おいしすぎて作りすぎることがありますので、ご注意ください。

材料 (2人分)

☆むきえび(冷凍)
60グラム
☆豚ミンチ
80グラム
☆にんにく・しょうが
各1/2片分のみじん切り
☆ごま油・片栗粉・お醤油
各小さじ1
餃子の皮
12枚
にんじん
1本
チンゲン菜
1束
中華スープ(お湯+鶏がらスープの素)
3カップ
★ごま油・お醤油・酢・水
各小さじ1
★にんにく・しょうがのみじん切り
各1/2片分

1

むき海老は粗みじん切りにし、それと餃子の具(☆)をよく混ぜて、餃子の皮で包む。

2

にんじんは斜めに切ってから縦に薄切り、チンゲン菜は葉をはがして一口大に切る。

3

お鍋に中華スープを熱して(1)と(2)を煮る。★を混ぜてタレをつくり、それにつけていただく。

コツ・ポイント

水餃子の分量は適当でも大丈夫ですが、タレは、きちんと計量したほうがおいしいと思います。また、人数が多いときはお鍋にして食べるのも、GOODです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 39825 公開日 : 02/01/22 更新日 : 04/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/03/28

First tsukurepo mark
写真

鍋にしました。今までで1番おいしいって言われちゃった。

ととろ7

数年ぶりにアクセスしました。また思い出したら作ってね♪