屋台のとうもろこしの画像

Description

屋台のとうもろこしが大好きな子供には大受け♡

材料

バター
20グラム
醤油
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮やヒゲを剥き
    長さを半分に。
    あとは縦4分の1にカットします。

  2. 2

    そのまま素揚げします。
    3分位でOKです。
    →はねてくるので注意してくださいね。

  3. 3

    素揚げしていくと同時に横でフライパンに醤油とバターを溶かしておきます。

  4. 4

    揚がったとうもろこしをじゃんじゃんバター醤油に放り込んでいきます。
    揚がったとうもろこしはアーチ型。

  5. 5

    実も離れるので隙間にバター醤油が絡んでおいしい!
    そのまま冷ますとより味が馴染みます♪

コツ・ポイント

かなり油がはねてくるので注意してくださいね!
揚げるのは大変ですが出来上がったとうもろこしはホントにおいしい!

このレシピの生い立ち

どこかの名産と紹介されていたのをヒントに自分でアレンジしてみました!
レシピID : 3982708 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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miomioko
ポロッと粒が離れてくれるのですごく食べやすいし、美味しいですね!

私もかぶりつきたい!美味しそうです♬

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HAJIME0215
今年もヘビロテさせてもらっています♫

ヘビロテありがとう♪私もビール片手にご馳走になりたい!

初れぽ
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HAJIME0215
すごいおいしかったです!この夏ヘビーロテーションしそうです(笑)

初レポありがとうございます♬この夏ヘビロテしちゃってね♡