時短 簡単 絶品 リピ確定 山芋オクラ

時短 簡単 絶品 リピ確定 山芋オクラ

Description

祝!彼氏検索1位。簡単、速攻ですが美味です。元居酒屋主人から教えて頂いた、てっぱん人気メニューです。急な来客や彼の酒の肴

材料 (四人分)

オクラ
1パック(10本)
15から20センチ
そうめんつゆ(ストレート)
ひたひた
適量
適量
鰹節
適量

作り方

1

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山芋は皮をむいて、サイの目切りにする。

2

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山芋をボールに入れて
酢を投入。(山芋がつかる位)
ドバドバ。5分から10分位つけて味を馴染ませる。

3

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オクラに塩を振り板摺りする。
(塩は適量)適当にゴロゴロ、ごろごろ。

4

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オクラを熱湯で1分茹でる。

5

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オクラをボールで湯切りして
5から8ミリに切る。

6

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タッパーに切った山芋、オクラを入れる。

7

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そうめんつゆを山芋とオクラがつかるまでドバドバ。

8

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タッパーを冷蔵庫で30分位冷やす。器に盛り、鰹節パラパラで
完成!

9

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1位になりました。
感謝。

コツ・ポイント

コンセプトは適当です。
でも、めちゃくちゃ美味です。
失敗無しです。

このレシピの生い立ち

居酒屋の、つきだしに出てきて彼が虜になり
主人に懇願してレシピ教えて頂きました。
レシピID : 3982909 公開日 : 16/07/18 更新日 : 20/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (30人)

19/07/10

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余りの納豆IN 夏のおつまみにピッタリです♡

まさぎん

納豆!その手がありましたね☺︎素敵レポコメ嬉し過ぎます。感謝

19/06/12

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久しぶりに山芋getし作♪夏にぴったりサッパリ美味しかった〜!✨

kyao☆

美味しかったの一言コメ嬉し過ぎます(^o^)v素敵レポ感謝!

19/04/08

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とてもおいしかったです!

クックVVVGJF☆

美味しかったの一言コメ嬉し過ぎます( ◠‿◠ )素敵レポ感謝

19/03/12

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美味しくいただきました!!!!

mammy_co

ご主人と息子様に気に入って頂ければ幸いですが。素敵レポ感謝!

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