ズッキーニとパプリカの簡単カラフルマリネ
作り方
コツ・ポイント
②でほんのり下味がつくので、すし酢がよくなじみます。
すし酢とオリーブオイルを混ぜるだけなので野菜と調味料の比率はお好みで。
すし酢とオリーブオイルを混ぜるだけなので野菜と調味料の比率はお好みで。
このレシピの生い立ち
我が家では余りがちなズッキーニ。
食べきれるように手軽なレシピを考えてみました。
翌日のものはピクルス風になるのでアレンジしやすいです。
食べきれるように手軽なレシピを考えてみました。
翌日のものはピクルス風になるのでアレンジしやすいです。