大根とにんじんのカレーマリネ

大根とにんじんのカレーマリネ

Description

今の時期にぴったりの
カレー味のさわやかマリネです
大根の代わりにアスパラでもOKo(*^-^*)o

材料 (4人分)

大根
20cm位
にんじん
1本
小さじ1
●黒酢・オリーブオイル
各大さじ2
塩・こしょう
各少し

作り方

1

大根とにんじんは千切りにしボウルに入れ塩を少しふってしばらくおく
出てきた水分をギュッとしぼる

2

1をビニール袋に入れ●を加えて袋の上から軽くもむ
そのまま袋の口をしばり 冷蔵庫で一時間以上冷やす

3

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかりとしぼってください(o^∇^o)ノ

このレシピの生い立ち

いつものマリネにカレー粉を少し足してみたら美味しかったです
レシピID : 398359 公開日 : 07/07/03 更新日 : 07/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/05/15

写真

ピーラーでリボンにしてみました。お酢とカレー粉、合いますね。

タマ桃ごろう

ひらひらのお野菜に味がしみて美味しそうです^^ありがとう♪

10/10/28

写真

カレー風味にオット大喜び◎カレーのパンチが新鮮~☆ごちそうさま✿

sakuko99

嬉しいです ありがとう^^だんなさまもありがとうございました

07/12/29

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美味しい!!!カレーが美味しいですね!大好きです☆

tomokoshiawase

作ってくれてありがとう!千切りがほそ~い 見習わなくちゃ笑

07/11/19

First tsukurepo mark
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カレー風味とお酢の味ってこんなに相性良かったなんて♪リピします!

okan.846

わーい♥とても美味しそうに作ってくれてありがとう(´∀`)