レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限人参。

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限人参。
巷で話題のご飯が無限に食べられる
…という無限◯◯。茄子、ピーマンに続き人参でも。彩り綺麗なのでお弁当にもオススメです。

材料 (2〜3人分)

人参
1本(約200g)
ツナ缶
1缶
大さじ1/2
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
ひとつまみ
黒胡椒
少々
仕上げ用
胡麻
大さじ1

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人参は千切りにする。スライサーがあると楽ですが無いので地道に切りました。頑張るのはここだけです。

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大きめの耐熱容器か耐熱皿に人参と★の材料を入れる。

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蓋をずらしてのせ(耐熱皿の場合はラップをして)600wのレンジで4分加熱。

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加熱終了後、胡麻を加えてよく混ぜたら出来上がり。温かいままでも冷やして食べても美味しいです。

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2016.9.2☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

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2016.11.13☆100人の方からつくれぽをいただき二度目の話題入りしました!無限シリーズ4品目の100人れぽです♡

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沢山作って簡単アレンジ☆オムレツや卵焼きの具にしたり、サンドイッチにしても美味しいとレポを戴きました♪

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皆様からの素敵アレンジ☆ツナの代わりにささみフレークで♪ブロッコリー、もやし、竹輪追加で♪一味、ラー油を足して♪

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ピーマンバージョン。というかこれが元祖。→レシピID : 3977207

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茄子バージョン→レシピID : 3969702

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もやしバージョン→レシピID : 4035819

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かぼちゃバージョン→レシピID : 4049202

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きのこバージョン→レシピID : 4055660

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水菜バージョン→レシピID:4081799

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ごぼうバージョン→レシピID : 4090413

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れんこんバージョン→レシピID:4120214

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ネギバージョン→レシピID:4153485

コツ・ポイント

他の無限シリーズではツナの油を軽く切って使用していますが、人参は他の野菜と比べて水気が出にくいのでオイルごと使うのがオススメです。でもカロリーが気になる方は油を切って下さいね。水煮のツナでもOKです。

このレシピの生い立ち

巷で話題の無限ピーマンを人参で作ってみました。本来(?)のレシピは砂糖と胡麻は入りませんが、私の好みで入れました。息子が「これ美味しい〜」と無限シリーズで唯一食べてくれました。
レシピID : 3983733 公開日 : 16/07/20 更新日 : 17/02/05

このレシピの作者

レシピエール2期生。千葉県在住のお料理大好き主婦です。旦那さんと5歳の息子と3人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので主婦歴は25年目。お菓子はなるべくバター、マーガリン、卵を使わず牛乳は豆乳で代用可能です。お料理が苦手な方でも作れるように、面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを作っています。インスタ→@yuyu_kitchen

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