コンビニシリーズ①胡瓜と蛸のキムチ和え
作り方
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1
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乾燥ワカメは、水に浸けて戻しておく。
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2
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ゆでダコ、きゅうり、白菜キムチを一口大に切っておく。
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3
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胡麻油、鶏ガラスープのもととゆでダコ、きゅうり、キムチ、ワカメを混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
キムチの汁を少し入れた方が美味しくなります。鶏ガラスープと胡麻油は、味みしながら調節してください。適当に作っても絶対に美味しいです(笑)
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったおつまみが、とても美味しかったので、真似して作ってみました。