甘酒にんじんドレッシング

甘酒にんじんドレッシング
野菜がもりもり食べられる!甘酒が旨みを引き出す、ほんのり甘い食べるドレッシング。

材料 (4人分)

人参(大)
1/2本
赤玉ねぎ(玉ねぎ)
1/4個
甘酒(濃縮タイプ)
大さじ1
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
少々

1

玉ねぎはみじん切りにして塩をふっておく

2

人参はすりおろす

3

①と②と残りの調味料をすべて混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

お好みでハーブリーソルトなどを入れても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

甘酒の活用方法をさがしてます。マリネが美味しかったので、ドレッシングにしてみたら正解☆まろやかで旨みを引き出してくれます
レシピID : 3984081 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19

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