2種のルンルン フレンチトースト

2種のルンルン フレンチトースト
フレンチトーストをサンドイッチにアレンジ!カフェ気分にひたれるメニューです☆

材料

食パン(4枚切り)
1/2枚
バゲット(1cm幅)
4枚
バター
10g
ベーコン
1枚(4等分に切る)
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚(半分に切る)
ミニトマト
2個(半分に切る)
いちごジャム
適量
クリームチーズ
15g
塩、粗挽き黒こしょう
少々
材料A:卵
1個
材料A:砂糖
大さじ1と1/2
材料A:牛乳
大さじ3

1

写真

食パンに切り込みをいれる。

2

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耐熱容器に材料Aをよく混ぜ、食パンとバゲットを浸し、レンジ(600W)で30秒加熱する。裏返してもう一度30秒加熱する。

3

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フライパンにバターをいれ、弱火で熱する。バゲット、チーズ、ベーコン、ミニトマト、チーズ、バゲットの順に重ねて焼く。

4

食パンも空いたスペースで焼きつつ、片面がこんがりとしてきたら裏返し、同じように焼く。

5

バゲットが焼きあがったら、表面に塩、黒こしょうを少々ふる。

6

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食パンは冷めてから、切り込みにクリームチーズといちごジャムを挟む。

コツ・ポイント

フレンチトーストの長い待ち時間を改善!レンジで加熱することで、パンに早く卵液が染み込む♪

このレシピの生い立ち

このレシピの生い立ちについては『僕のランチを邪魔するな!』1巻に収録。
1話2話試し読みはこちら⇒http://www.ganganonline.com/contents/bokuno/
レシピID : 3984262 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

このレシピの作者

料理研究家・寺田真二郎監修『僕のランチを邪魔するな!」』のお弁当レシピ。
米田 育(よねだ いく)15歳、高1です。 高校生活はお弁当に捧げます! 『僕のランチを邪魔するな!」』香穂  ガンガンONLINEで大好評連載中! コミックス2巻、11月22日(火)発売! 作品ページはこちら⇒ http://www.ganganonline.com/contents/bokuno/

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