我が家で人気 No.1の 牛丼★の画像

Description

我が家で人気の牛丼です!

材料 (2人分)

150g〜200g
中半分
生姜
小1片(チューブの場合は4cm程)
調味料
顆粒和風だし
小さじ1
(★)醤油
大さじ2
(★)砂糖
大さじ1.5
(★)料理酒
大さじ1.5
(★)塩
ひとつまみ
250cc

作り方

  1. 1

    水をフライパン又は鍋に入れ、顆粒和風だしを入れ、中火で火にかける。
    玉ねぎを繊維にそって薄切りにする。

  2. 2

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    薄切りにしたら、フライパン又は鍋に入れて、玉ねぎに火が通るまで煮込む。

  3. 3

    火が通ったら調味料(★)を混ぜ合わせ、フライパン又は鍋にいれ、2分ほど弱火にかける。

  4. 4

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    牛肉を1枚1枚広げ、フライパン又は鍋に入れ、混ぜ合わせる。(うちの場合は、冷凍したものを解凍してつかってます。)

  5. 5

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    弱火で7分ほど煮込みます!

  6. 6

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    7分経ったら、生姜をいれます。

  7. 7

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    さらに混ぜ合わせ、完成(^p^)

  8. 8

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    豚肉編(豚丼)
    ID 4068819

コツ・ポイント

強火で煮すぎると、お肉が固くなる場合があるので要注意です!

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあった、期限の近い牛肉を家にあるものでササっと作りました。
レシピID : 3984496 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ゆ0518か
玉ねぎが残っていたので牛丼を作りました。旦那に作ってあげたら喜んでいました