我が家で人気 No.1の 牛丼★

我が家で人気 No.1の 牛丼★
我が家で人気の牛丼です!

材料 (2人分)

牛こま肉
150g〜200g
玉ねぎ
中半分
小1片(チューブの場合は4cm程)
調味料
小さじ1
(★)醤油
大さじ2
(★)砂糖
大さじ1.5
大さじ1.5
(★)塩
ひとつまみ
250cc

1

水をフライパン又は鍋に入れ、顆粒和風だしを入れ、中火で火にかける。
玉ねぎを繊維にそって薄切りにする。

2

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薄切りにしたら、フライパン又は鍋に入れて、玉ねぎに火が通るまで煮込む。

3

火が通ったら調味料(★)を混ぜ合わせ、フライパン又は鍋にいれ、2分ほど弱火にかける。

4

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牛肉を1枚1枚広げ、フライパン又は鍋に入れ、混ぜ合わせる。(うちの場合は、冷凍したものを解凍してつかってます。)

5

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弱火で7分ほど煮込みます!

6

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7分経ったら、生姜をいれます。

7

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さらに混ぜ合わせ、完成(^p^)

8

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豚肉編(豚丼)
ID 4068819

コツ・ポイント

強火で煮すぎると、お肉が固くなる場合があるので要注意です!

このレシピの生い立ち

冷凍庫にあった、期限の近い牛肉を家にあるものでササっと作りました。
レシピID : 3984496 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/09/13

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