アボカドと豆腐のヘルシーココアパンケーキ
mpottery
作り方
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アボカドをすりつぶしてペースト状にし、水切りした豆腐とココアを混ぜる。
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オリーブオイルをひいたフライパンを温め、生地を気持ち少なめの量を入れて焼く。
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ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
☆生地がとても柔らかいのでフライパンに流し入れるときは少量がオススメです。薄い生地を何枚か焼いて重ねると良いと思います。
☆甘みが欲しい人は生地にお好みで砂糖を入れるか、焼いた後に蜂蜜やメープルシロップをかけて食べてください。
☆甘みが欲しい人は生地にお好みで砂糖を入れるか、焼いた後に蜂蜜やメープルシロップをかけて食べてください。
このレシピの生い立ち
小麦粉不使用のお菓子を作りたくてアボカドとお豆腐を使って質感を出しました♪シンプルな材料でビーガンなスイーツの出来上がり☆
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