居酒屋おつまみ♪鶏ささみのネギねぎナムル

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、ささみの筋を取り茹でる。
   お酒を大さじ1入れるとしっとりします。

2. 2

   火が通ったらお湯からあげて冷ます。
   冷めたら手で細かくほぐす。

3. 3

   長ネギは3センチくらいに切ってから縦に千切りにする。白髪葱ですね。

4. 4

   万能ねぎは2センチくらいに切る。

5. 5

   ささみ・白髪葱・万能ねぎ、☆の調味料を全てボウルに入れてよく和える。

6. 6

   15分程放置してまた和えたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち