鶏むね肉と蒟蒻ともやしのオイスター炒め!

鶏むね肉と蒟蒻ともやしのオイスター炒め!

Description

鶏むね肉と蒟蒻きのこ、もやしでボリューム満点!!
簡単&節約、オイスター炒めです♪
ご飯はもちろん、お弁当にも(^o^)

材料

胡麻油(またはサラダ油)炒め用
適量
鶏むね肉
2枚
蒟蒻
400g
もやし
3袋
しめじ
2株
エリンギ
2本
胡麻油(またはサラダ油)炒め用
適量
調味料
醤油
大3
砂糖
大3
生姜すりおろし
1カケ分

作り方

1

写真

エリンギは薄くスライスして、長ければ半分の長さに切る。
しめじは、石突きを切り落としてバラす。

2

写真

蒟蒻は、短冊切りにする。

3

写真

鶏むね肉は、一口大削ぎ切りにする。

皮の有無は、お好みで(^^)
家では、皮無しです。

4

フライパンに胡麻油をひいて熱し、もやしと、きのこを炒める。

5

もやしがしんなりしたら、蒟蒻と鶏肉を入れて、さらに炒める。

6

写真

鶏肉に火が通ったら調味料を入れて、絡めながら、サッと煮立てる

コツ・ポイント

調味料は、一旦火を止めてから入れると、落ち着いて作れます(^-^)

調味料は、最後にサッと絡めて下さい*°

このレシピの生い立ち

白ご飯のメインおかずに♪
鶏むね肉と蒟蒻を、オイスター風でしっかり味にしました.*♡
レシピID : 3984917 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/05/14

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余り物の人参を追加で。おいしかったです

クックHZ49JS☆

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写真

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もんしゅしゅ

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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salty☆

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

18/03/21

写真

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santomo☆

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡