レンジで楽チン!夏のひき肉ぶっかけうどん

レンジで楽チン!夏のひき肉ぶっかけうどん

Description

麺つゆを使ったさっぱり味のひき肉とたっぷりの野菜&薬味!つるつるっといかがですか~?

材料 (1人分)

ゆでうどん
1袋
ひき肉
100g
大さじ1
調味料 (以下、よく混ぜておく)
・めんつゆストレートタイプ
100㏄
小さじ1
大さじ1
・砂糖
小さじ1/2
・にんにくみじん切り
1片
・しょうがみじん切り
1片
仕上げ (お好みのものでOK)
・たまねぎスライス
適量
・きゅうり千切り
適量
・ねぎ千切り
適量
・みょうが千切り
適量
・糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ドン! ジャポネの本体にひき肉と酒を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱する。

    出てきた余分な水と脂を捨てる。

  2. 2

    写真

    ひき肉に調味料を加えてよく混ぜる。

    麺に水大さじ1(分量外)をふりかけ、良くほぐし、上段に入れる。

  3. 3

    写真

    下段の上に上段をセットし、蓋をして、600W 5分加熱する。

    麺は軽くほぐす。

  4. 4

    写真

    器に麺、お好みのトッピングをのせ、ひき肉を汁ごと回しかける。

    仕上げに糸唐辛子を盛る。

コツ・ポイント

ドン!ジャポネは2段構造になっているので、別々の料理が同時に作れる優れもの☆スープとおかず、ケーキとフルーツソースなどなどお好みの組み合わせで使えます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。今回はうどんを使っていますが、中華めんやきしめんなど、お好みの麺でどうぞ!

肉味噌もおいしくいただけますが、だしが効いたひき肉もこれまた絶品!!一人分が簡単に作れますよ☆
レシピID : 3985181 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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