子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き

子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き
魚嫌いのお子さんもこれなら食べてくれると思います!カレー味で美味しいですよ(*^_^*)

材料 (4人分)

塩サバ
2枚
醤油
大匙1/2
大匙1/2
小匙1
適量
大匙1

1

塩サバは1枚を6等分にカットしてビニール袋に入れ醤油、酢を揉みこみしばらく置く

2

写真

①にカレー粉、片栗粉の順に加えその都度よくまぶす

3

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フライパンに油を熱し鯖を皮目から焼く。両面焼き色が付いたら酒を振り入れ蓋をして弱火で3分蒸し焼きする。

4

フライパンの蓋を取り両面カリッとなるよう焼き上げる。途中、脂が出たらキッチンペーパーなどで拭き取りながら焼く。

5

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【シリーズレシピ】
子供のパクパク♬鮭のチーズパン粉焼きもお勧めです!
レシピID : 4009178

コツ・ポイント

表面はパリッとなるよう仕上げて下さい!
魚の臭みが取れ食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

子供が魚嫌いなので試行錯誤で考えました。
puyopunyuさんの塩サバのうまうまパリパリ焼きレシピID : 2060238を参考にアレンジしました ^^
レシピID : 3985264 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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さっくりジューシー 食欲増進です

shizuとreo

カレー味が美味しいですよね♡レポありがとう^^

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醤油半量でも十分味染みました!カレー味美味しくてご飯進む〜!!

クック3IJVP1☆

カレー味ってなんにでも合いますよね☆レポありがとう(^^♪

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カレー好きの子供にもってこいのメニューですね^^

かゆちょん

たしかに子供はカレー好きですね笑 レポありがとう(^^♪

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リピートしてます!美味しい( ´∀`)

りんこ0609

塩サバっぽくないのがいいですよね♪カフェ風レポ感謝~

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