いちごとブルーベリーのパウンドケーキ
Description
スーパーで売ってる冷凍フルーツで、季節じゃなくてもおいしいフルーツパウンドケーキを作りませんか(*˙˙*)?
材料
(パウンド型1本分)
バターorマーガリン
30g
グラニュー糖or砂糖
40g
1個
30g
30g
100g
4g
トッピング用のブルーベリーと苺
適量
作り方
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1
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バターをホイッパーで柔らかくなるまで混ぜ、グラニュー糖、卵をいれてまぜる。
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2
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解凍したブルーベリーと苺を入れて混ぜる。形を残すのと潰れたのと両方あるとよいです◎
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜる。
(わたしは面倒なのでふるっていません!)
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4
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クッキングシートを敷いた型に流し、ブルーベリーと苺をトッピング!
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5
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180℃に予熱したオーブンで35分焼く(うちは上下ある段の下の段で)
竹串をさして生地がついてこなければ完成☆
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6
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こちらがもともとよく作っていたバナナのパウンドケーキです♪
レシピID:3516564
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コツ・ポイント
バター風味のマーガリンとグラニュー糖でよく作ります。
混ぜるだけの簡単レシピなのでコツは特になし!
わたしは焼きたてより冷蔵庫で寝かして食べた方が好きです♪
混ぜるだけの簡単レシピなのでコツは特になし!
わたしは焼きたてより冷蔵庫で寝かして食べた方が好きです♪
このレシピの生い立ち
いつも作ってるバナナのパウンドケーキを冷凍フルーツで!