大根梅シソサラダ

大根梅シソサラダ
大根、梅、しそ、相性のいいものをマヨネーズであえただけ♪簡単だけどおかずになるサラダです。

2008.2.8
話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆様 本当にありがとうございます☆

材料 (4人分)

大根
1/2本
大葉
5枚
梅干
2個~3個
マヨネーズ
大さじ3~5

1

大根を千切りにし、塩をふりしばらくおいて水分を出す。

2

1の大根を水洗いした後きつく絞る。

3

梅干は種をとり包丁でたたいておく。

4

2の大根、3の梅と細かくきざんだ大葉をマヨネーズであえれば出来上がり!

コツ・ポイント

大根は水洗いをしないとサラダが辛くなってしまいます。梅干がすっぱいものであれば数を減らしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました。マヨネーズであえれば子供もたべやすいかな~と思って。
レシピID : 398563 公開日 : 07/07/03 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

10/10/28

写真

大根にマヨ初めてかも!でも梅しそでさっぱり☆おいしい^^*

minami1977

minami1977さん☆ありがとうございます。レポ感謝です!

09/09/18

写真

梅が見えなくなったので飾りました^^;梅シソ美味しいね☆

みっくママ

みっくママさんいつもつくれぽありがとうございます。嬉しいです

08/12/23

写真

お義母さんの梅漬けで。さっぱりして大葉の香りもいいですね~♪

mikkusan

mikkusanありがとう!自家製梅ならさらに美味しそう!

08/07/02

写真

大根いっぱい消費♪梅マヨさっぱりして美味しかったです(^-^*)

ゆうジュニア

ゆうジュニアさんありがとう。大根消費できてよかった!!

1 2 3 4 5