*早!美味!簡単!ナスのケチャップ炒め*

*早!美味!簡単!ナスのケチャップ炒め*

Description

ケチャップで親しみやすく、ご飯も進みます(*^^*)
ニンニクを生姜に、しょう油をオイスターソースに、とアレンジ自由♪

材料

ナス
1本
しめじ
1パック
魚肉ソーセージ
1本
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
適量
ケチャップ
大さじ2強
大さじ1
2センチくらい
しょう油
小さじ1

作り方

1

ナスは一口大乱切り、しめじは石づきを切ってほぐし、魚肉ソーセージは1センチ幅に切る

2

★を混ぜておく

3

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、1を炒め、塩、ブラックペッパーを加えてサッと混ぜる

4

ナスがしんなりしてきたら、混ぜておいた★を加えて和える

5

器に盛ったらパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップを加えた後は炒め過ぎないように(*^^*)

このレシピの生い立ち

煮物が多いナスをモリモリ食べたくてケチャップ味にしました(*^^*)
レシピID : 3985744 公開日 : 16/07/21 更新日 : 16/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2019/11/16

写真

好みの味で美味しいです!また作ります!エリンギも入れてみました!

ぶっちー☆☆

2016/11/10

First tsukurepo mark
写真

なすケチャップ味簡単で美味しかったです〜副菜に簡単で楽チン♪

マリーS

マリーSさん☆美味しそうなれぽ感謝!簡単美味が一番よね^_^