子どももパクパク♬鶏肉の梅みそ焼き丼

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Description

子どもも大好き‼︎簡単に出来て美味しい丼です♬

材料 (3人分)

2枚
◯酒
大さじ1
◯みそ
大さじ1
◯醤油
大さじ1/2
◯梅干し
1個
◯みりん
大さじ1
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切り、しそ、小ねぎは細かく刻んでおく。
    ◯調味料は混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に鶏肉と◯を入れて揉みこみ、10分程室温で漬け込む。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱し、2を加えこんがりと焼き色がつくまで焼く。白ごまをふりかける。

  4. 4

    写真

    器にご飯、刻みのりをふりかけ、その上に3をのせ、しそ、小ねぎをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

味を馴染ませるため、ビニール袋に漬け込む時はしっかり空気を抜いて密封して下さい。

このレシピの生い立ち

お店で食べたランチが美味しくて、家族にも食べさせたかったので真似て作ってみました。調味料の量を調節してやっと丁度よくできました。レシピID:3986009
レシピID : 3986009 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みんとっとん
優しい味で美味しかったです*°

初レポありがとうございます♬とても美味しそうですね)^o^(