オートミール入り♪ ミートローフ

オートミール入り♪ ミートローフ
オートミールと野菜がたっぷり入ったヘルシーなミートローフ。オーブンに入れっぱなしで簡単!おもてなしにもピッタリ☆

材料 (3~4人分)

合いびき肉
400g
人参
1本(正味60g)
ほうれん草(ゆでたもの)
60~70g
オートミール
40g
牛乳
大さじ4
卵(L)
1個
●ガーリックソルト
小さじ1
●塩
少々
●ブラックペッパー
少々
●ケチャップ
大さじ2

1

オーブンを350°(180℃)に温めておく。ボウルにオートミールを入れ、牛乳をかけて浸しておく。

2

ほうれん草は細かく刻む。人参は皮を剥いておろし器ですりおろす。1のボウルにひき肉と共に入れ、●を入れて手でよく混ぜる。

3

パウンド型に2をギュッと詰め込む。オーブンで45~50分ほど焼く。竹串などを刺してみて火が通ったか確認。

4

焼きあがったら型から取り出して切り分ける。そのままでも十分美味しい!

5

写真

余ったらサンドイッチにすると美味!

コツ・ポイント

野菜はお好きなもので代用可。パウンド型にはあらかじめオーブンシートを敷いておくと楽チンです。

このレシピの生い立ち

元々は子供の離乳食(後期)によく作っていたもの。大人版に換えて、今ではおもてなしにも活用しています。
レシピID : 39869 公開日 : 02/01/22 更新日 : 08/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/30

First tsukurepo mark
写真

タマゴをいれました。美味しかったです。

chihirola

タマゴ入り美味しそう!作って下さってありがとう♪