ビニール袋で簡単♥夏のレモンクッキー

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Description

♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥
ザクザク食感が美味しいレモンクッキー
爽やかな風味とレモンの香りがたまりません

材料 (天板1枚分)

薄力粉
80g
砂糖
35g
サラダ油
35g

作り方

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    ビニール袋に薄力粉・砂糖を入れてよくふったらサラダ油・レモン汁を加えてモミモミしてビニール袋の端に生地をよせて整えます

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    ビニール袋の両端を切り、生地を切ったら天板の上にのせます。
    予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます

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    クッキーが温かいうちは少ししっとりしていますが完全に冷めたらザクザクの食感になります

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    クックパッドニュースに掲載していただきました✨

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    2016年9月3日
    話題入りすることができました♥
    レポ下さった皆様ありがとうございます✨

コツ・ポイント

生地は冷凍庫で15分程休ませてから切ると綺麗に切れます。
万が一生地がゆるい場合は薄力粉を追加して下さい♡
焼き上がり後オーブンにしばらく放置するとザクザク感がUPします♡

このレシピの生い立ち

お茶請けやプレゼントに配るとすごく好評だったのでレシピにしました♡
レシピID : 3986986 公開日 : 16/07/22 更新日 : 20/06/12

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (67人)
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空遥☆ましゃlove
レモンがさわやかで美味しかったです!簡単だったのでまたリピします
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フロイラインめぐ
リピです♡食べ出すととまらない!美味しくてあっという間にに完売でした♡
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*naーno*
maronさん♪夜分に謝💦夕べ無性にクッキー食べたくなり夕飯後に作です✨レモン爽やか美味し~❤️子供達にも大好評です❤️
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フロイラインめぐ
カンタンですぐ作るていいですね♡さっぱりしてて美味しかったです♪