ビニール袋で簡単♥夏のレモンクッキー
Description
♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥
ザクザク食感が美味しいレモンクッキー
爽やかな風味とレモンの香りがたまりません
ザクザク食感が美味しいレモンクッキー
爽やかな風味とレモンの香りがたまりません
材料
(天板1枚分)
作り方
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1
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ビニール袋に薄力粉・砂糖を入れてよくふったらサラダ油・レモン汁を加えてモミモミしてビニール袋の端に生地をよせて整えます
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2
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ビニール袋の両端を切り、生地を切ったら天板の上にのせます。
予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます
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3
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クッキーが温かいうちは少ししっとりしていますが完全に冷めたらザクザクの食感になります
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4
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クックパッドニュースに掲載していただきました✨
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5
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2016年9月3日
話題入りすることができました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます✨
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コツ・ポイント
生地は冷凍庫で15分程休ませてから切ると綺麗に切れます。
万が一生地がゆるい場合は薄力粉を追加して下さい♡
焼き上がり後オーブンにしばらく放置するとザクザク感がUPします♡
万が一生地がゆるい場合は薄力粉を追加して下さい♡
焼き上がり後オーブンにしばらく放置するとザクザク感がUPします♡
このレシピの生い立ち
お茶請けやプレゼントに配るとすごく好評だったのでレシピにしました♡