ストウブブレイザーで肉みそキャベツ炒め

ストウブブレイザーで肉みそキャベツ炒め

Description

ストウブを使って、簡単に出来る肉みそキャベツ。ご飯が進みます!

材料 (2~3人分)

豚ミンチ
200g
キャベツの葉
5枚
ピーマン
2個
1かけ
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま
大さじ1
水溶き片栗粉
適宜

作り方

1

写真

鍋をよく熱してから、にんにくみじん切りと豚ミンチを軽く炒める。調味料は全て合わせておく。

2

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1にざく切りキャベツとピーマンを入れる。

3

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火を中火で蓋をして7分加熱。

4

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3に合わせた調味料を入れて軽く炒める。

コツ・ポイント

鍋はよく熱してから使うとくっつきません。
キャベツはシャキシャキ感が残る程度が美味しいです。加熱しすぎると水分が出てしまいます。キャベツの量で加熱時間の増減をしてください。辛めがお好きなら、赤味噌の代わりに甜麺醤を使っても!

このレシピの生い立ち

テレビCMで美味しそうだったので作ってみました。
レシピID : 3987211 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/05/23

First tsukurepo mark
写真

我が家ブレイザーでかいのでピコで。野菜追加したけど美味しく箸進む

みゃじま